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火雞和普通的雞是一樣的嗎?

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        火雞和普通的雞是一樣的嗎?這個問題有很多朋友不清楚,最近朋友們也在問雞肉的做法小貼士這個問題,本章借著這個機會,雞肉的做法小貼士就來給大家說一下,希望能夠為朋友們提供一些幫助。
       最近朋友們也在問雞肉的做法小火雞是美洲特產,在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高,二低是脂肪低,膽固醇低,并含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B?;痣u肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中膽固醇量的增加;
       這個問題有很多朋友不清楚,最近朋友們也在問雞肉的做法小其次,火雞胸肉的鐵含量也相當高,對于生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一?;痣u肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸,可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。
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